«Сонячний» вітамін або коли приймати вітамін D?

Анотація

Про зв’язок сонячного світла та здоров’я кісток почали говорити ще за часів індустріалізації Північної Європи, коли через відсутність належного перебування на сонці і, відповідно, дефіцит вітаміну D, який синтезується під впливом ультрафіолету в шкірі, масово почали ширитися випадки затримки росту та кісткових деформацій у дітей. Наразі «сонячний» вітамін визнаний не лише за його провідну роль у сприянні здоров’ю кісток у дітей і дорослих, але й за інші переваги для здоров’я, включаючи підтримку імунітету та зниження ризику низки хронічних захворювань. Проте, попри визнану користь, надлишок вітаміну D може зашкодити. Щоб цього не сталося, слід вживати вітамінні комплекси, які його містять у рекомендованих дозуваннях, орієнтуючись на показники крові.